ブロッコリーのグラタン

グラタンに緑の物が入ってるっていいよね。
と思ってブロッコリーを入れてみた。


ブロッコリーとにんじん posted by (C)鶴生館

ブロッコリーは別に塩茹でしたものをグラタンの具の上にトッピングした。
手間だけど、でも、その方がブロッコリーの歯ごたえと味わいが残るから。


ブロッコリー99円也 posted by (C)鶴生館

うちの場合、調理に使うんでなくてもブロッコリーは硬めに茹でてます。

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